1. Obras que promueven la economía local y territorial.
Durante el diseño de nuestro proyecto, el respeto por el medio ambiente fue nuestra prioridad . A lo largo de todo el proceso, dimos preferencia al uso de materiales naturales , así como a proveedores y minoristas locales y nacionales.
2. Medidas para limitar el consumo de energía
Nuestros inodoros secos , junto con nuestra bañera nórdica de leña , ayudan a limitar el consumo de agua y electricidad. Los paneles solares generan parte de la energía necesaria para sus necesidades diarias (enchufes, microondas, refrigerador) durante el día.
La cúpula se aisló con 10 cm de lana de oveja mediante la técnica de revestimiento. Este aislamiento ayuda a limitar la pérdida de calor, especialmente porque la ventana transparente no está aislada. Este es uno de los inconvenientes de las cúpulas geodésicas. El suelo también se aisló.
Optamos por instalar una bomba de calor para regular la temperatura interior. Este tipo de equipo es más ecológico y económico que un aire acondicionado reversible, por ejemplo.
3. Sensibilización sobre la protección del medio ambiente
Durante su estancia, diversas instalaciones y campañas de sensibilización le permitirán adoptar prácticas respetuosas con el medio ambiente :
- grifos equipados con limitadores de caudal de agua;
-Ducha con cabezal iluminado para concienciar sobre el consumo de agua;
- gel de ducha ecológico proporcionado por ESAP Colau-Coustau en Lescar;
- Un divertido reloj de arena para limitar el tiempo de ducha y fomentar el ahorro de agua;
- carteles que recuerdan a la gente las acciones cotidianas respetuosas con el medio ambiente;
- clasificación selectiva con reciclaje de vidrio;
- Luces de jardín alimentadas por energía solar.
4. Promoción de la región de Béarn
Nos comprometemos a promover la región de Béarn ofreciéndole diversas recomendaciones sobre negocios locales y actividades para descubrir en los alrededores., agrupados en un folleto digital con el fin de limitar el uso de papel.
También le ofrecemos la posibilidad de admirar las impresionantes vistas de nuestros hermosos Pirineos con un mapa panorámico que muestra los diferentes picos y cumbres de las montañas , quizás inspirándole a escalarlos en su próxima excursión.
5. Preservación de la biodiversidad
Los espacios verdes han sido diseñados y ajardinados para ofrecer una experiencia relajante y sensorial. Numerosas plantas nectaríferas fomentan la biodiversidad y embellecen el entorno. Nuestro huerto se mantiene de forma natural gracias a nuestras ovejas y gallinas , contribuyendo así a la conservación de la flora y fauna locales.
6. Desayuno con productos frescos y locales.
Nuestro desayuno se compone de productos frescos y locales con el fin de apoyar la agricultura de Béarn y los negocios locales.
Le sugerimos que pruebe, en particular
- leche de las vacas de nuestra granja;
- pasteles de una panadería del pueblo vecino: Patisserie Gaspé en Igon 64;
- Un zumo de manzana procedente de agricultura ecológica: Huerto de Ste-Quitterie en Caubios-Loos 64;
- Mermeladas y cremas para untar inusuales : Casa de Francis Miot en Uzos 64;
- Tés infusionados : Epice'M en el mercado Nay 64;
- deCafé tostado en Béarn: O'Gascon en Pau 64.
7. Reducir el desperdicio de alimentos
Además, nos esforzamos por limitar nuestro impacto ambiental al preparar sus cestas gourmet:
- Los filtros de café se reciclan en nuestro huerto como fertilizante natural;
- Las hojas de té que se consumieron y el pan que no se consumió se les dan a nuestras gallinas ;
- Los productos no consumidos se reutilizan cuando la cadena de frío lo permite, o bien los consumimos nosotros mismos;
Prestamos especial atención a la lucha contra el desperdicio de alimentos y concienciamos sobre este tema durante el desayuno.

