1. Obras que promueven la economía local y territorial.
Durante el diseño de nuestro proyecto, el respeto por el medio ambiente fue nuestra prioridad. A lo largo de todo el proceso, dimos preferencia al uso de materiales naturales, así como a proveedores y empresas locales y nacionales.
2. Medidas para limitar el consumo de energía
Nuestros inodoros secos, junto con nuestra bañera nórdica de leña, ayudan a limitar el consumo de agua y electricidad. Los paneles solares generan parte de la energía necesaria para sus necesidades diarias (enchufes, microondas, refrigerador) durante el día.
La cúpula se aisló con 10 cm de lana de oveja mediante la técnica de revestimiento. Este aislamiento ayuda a limitar la pérdida de calor, especialmente porque la ventana transparente no está aislada. Este es uno de los inconvenientes de las cúpulas geodésicas. El suelo también se aisló.
Optamos por instalar una bomba de calor para regular la temperatura interior. Este tipo de equipo es más ecológico y económico que un aire acondicionado reversible, por ejemplo.
3. Sensibilización sobre la protección del medio ambiente
Durante su estancia, diversas instalaciones y campañas de sensibilización le permitirán adoptar prácticas respetuosas con el medio ambiente:
- grifos equipados con limitadores de caudal de agua;
- Ducha con cabezal iluminado para concienciar sobre el consumo de agua;
- gel de ducha ecológico proporcionado por ESAP Colau-Coustau en Lescar;
- Un divertido reloj de arena para limitar el tiempo de ducha y fomentar el ahorro de agua;
- carteles que recuerdan a la gente las acciones cotidianas respetuosas con el medio ambiente;
- clasificación selectiva con reciclaje de vidrio;
- Luces de jardín alimentadas por energía solar.
4. Ropa de segunda mano
También hemos optado por ofrecer ropa de cama de calidad hotelera, elaborada con materiales reciclados. Estas prendas, prácticamente nuevas pero rechazadas por los canales de distribución habituales debido a pequeños defectos (coloración deficiente, hilos sueltos, micromanchas difíciles de quitar), tienen una segunda vida en L'étoile du Béarn, garantizando así su comodidad.
5. Promoción de la región de Béarn
Nos comprometemos a promover la región de Béarn ofreciéndole diversas recomendaciones de negocios locales y actividades para descubrir en los alrededores, agrupadas en un folleto digital para limitar el uso de papel.
También le ofrecemos la posibilidad de contemplar las impresionantes vistas de nuestros hermosos Pirineos con un mapa panorámico que muestra los diferentes picos y cumbres de las montañas, quizás inspirándole a escalarlos en su próxima excursión.
6. Preservación de la biodiversidad
Los espacios verdes han sido diseñados y ajardinados para ofrecer una experiencia relajante y sensorial. Numerosas plantas ricas en néctar fomentan la biodiversidad y embellecen el entorno. Nuestro huerto se mantiene de forma natural gracias a nuestras ovejas y gallinas, contribuyendo así a la conservación de la flora y fauna locales.
7. Desayuno con productos frescos y locales.
Nuestro desayuno se compone de productos frescos y locales con el fin de apoyar la agricultura de Béarn y los negocios locales.
Le ofrecemos la oportunidad de degustar la leche de las vacas de nuestra granja, pasteles de una panadería del pueblo vecino (Patisserie Gaspé), zumo de manzana de cultivo ecológico (Verger de Ste-Quitterie en Caubios-Loos), etc.
8. Reducir el desperdicio de alimentos
Además, nos esforzamos por limitar nuestro impacto ambiental al preparar sus cestas gourmet:
- Los filtros de café se reciclan en nuestro huerto como fertilizante natural;
- Las hojas de té que se consumen se las damos a nuestras gallinas (a las que les encantan);
- Los productos no consumidos se reutilizan cuando la cadena de frío lo permite, o bien los consumimos nosotros mismos;
Prestamos especial atención a la lucha contra el desperdicio de alimentos y concienciamos sobre este tema durante el desayuno.

